2010年12月24日星期五

麵包布丁

打從第一次吃麵包布丁開始,已經覺得麵包布丁跟聖誕節分不開,這裡跟大家分享我的做法。半小時左右可完成,簡單好味。



材料
4-5人分量
廚具
方包
2-3塊
焗杯
牛油
7克
蛋拂
蛋
2 隻
焗爐
糖
30克

奶
150毫升

忌廉
75毫升

雲厘拿油
7-8滴

朱古力粒或提子乾
適量















預備工作:
1.          焗爐預熱200度,牛油座溶
2.          麵包切成三角粒放杯中加牛油及朱古力或提子乾
3.          蛋加糖打勻,加奶、忌廉及雲厘拿油
4.          將(3)加入麵包中,用叉按下,浸15分鐘

做法:
1.          灑朱古力或提子乾,座熱水焗15分鐘

溫馨提示:
1.      可視乎喜好配以下雲厘拿汁來吃,做法如下:
   牛奶50毫升、糖7克、檸檬皮(可不用)及1/6雲厘拿籽小火煮汁

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