莎拉廚房暫需關閉

在此非常感謝每一位支持莎拉廚房的朋友，雖然本網誌不是太起眼，瀏覽的人數更是寥寥可數，但大家的支持也是莎拉不斷嘗試的動力。短短一年多時間，有很多不同的嘗試，不單是為了維持網誌新文章發佈率，亦希望令自己嘗試更多不同的煮法，更了解不同配搭、不同食材的特點，還有領略各種烹調的技巧。

也非常感謝一些朋友的信任，嘗試跟著某些食譜去煮，最開心的莫過於聽到某些菜式成為你們家中受歡迎的菜式，跟你們的摯愛分享。這也是莎拉對烹飪著迷的原因，烹飪是可以跟很多人分享的興趣，不論是烹飪的構思、過程或者成果，不論你遇上什麼人，他/她最少會有興趣跟你分享你的"成果"吧! 而且烹飪也是一種藝術，除了需要一些基本功，可以很隨心隨意去做。當然烹飪跟練功夫一樣，功力可以隨時間累積，希望有天會變得功力深厚，屆時可以更加隨心所欲!最直接簡單的就是為喜歡的人去煮，希望將"最好"的跟她/他們分享。

雖然現時還有很多很多新"煮"意，同時亦會很想很想發掘更多舊煮法中的寶藏，繼續跟大家分享更多精彩的食譜，但鑑於現階段繼續橫向地嘗試，難以令自身廚藝有更大的進步，因而也不能帶給大家一些很吸引的"東西"，因此決定把莎拉廚房暫時關閉(暫時不發佈新食譜)，專心鑽研某些菜式及廚藝，希望有機會可以跟大家分享更有價值的"東西"。

大家依然可繼續瀏覽已發佈的食譜，若大家在嘗試時有任何疑問或心得，大家依然可以留言，莎拉非常樂意跟大家交流心得; 有興趣的朋友，亦可把電郵地址傳到莎拉廚房的電郵gastronomebb@gmail.com ，到網誌會發佈新文章之時定必通知大家。