2011年8月6日星期六

芒果糯米飯

簡單好味的甜品,大家不妨也動手試試!


材料
分量 (2-3人分量)
廚具
糯米
100
刀及砧板
芒果
1
鑊及鑊鏟
椰汁
28

28

少許


粘米粉
2茶匙

椰汁
55













做法:
1)      糯米浸3小時,隔水蒸30分鐘
2)      椰汁加糖及鹽拌勻,加入蒸好糯米拌勻,再多蒸5分鐘,放涼備用
3)      準備煮汁,粘米粉用少許水開好,加到椰汁,煮至杰身即可
4)      將糯米飯放在碟上,淋上汁,切好芒果放在面即可


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