莎拉廚房 Sara's Kitchen
2011年2月23日星期三
焗釀龍葵菇
半小時可完成,簡單好味
!
材料
分量
(3
人分量
)
廚具
龍葵菇
Portobello
3
個
焗爐、焗盆及錫紙
紫洋蔥
1/8
個
夾、掃
芝士
適量
Parma ham
適量
其他
橄欖油
適量
鹽及黑椒
各適量
預備工作
:
1)
用掃清潔龍葵菇 ,切好洋蔥
2)
用少許欖油炒香洋蔥
做法
:
1)
焗盆上放好錫紙,噴上橄欖油,放上龍葵菇 ,加少許鹽及黑椒
2)
洋蔥、
Parma ham
放在龍葵菇上
3)
在焗爐以
180
度焗
15
分鐘即可
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