2011年2月23日星期三

焗釀龍葵菇

半小時可完成,簡單好味!

材料
分量 (3人分量)
廚具
龍葵菇 Portobello
3
焗爐、焗盆及錫紙
紫洋蔥
1/8
夾、掃
芝士
適量

Parma ham
適量

其他


橄欖油
適量


鹽及黑椒
各適量

















預備工作:
1)      用掃清潔龍葵菇 ,切好洋蔥
2)      用少許欖油炒香洋蔥

做法:
1)      焗盆上放好錫紙,噴上橄欖油,放上龍葵菇 ,加少許鹽及黑椒
2)      洋蔥、Parma ham 放在龍葵菇上
3)      在焗爐以180度焗15分鐘即可

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