蟹棒芝士伊麵

就這樣一個蟹棒芝士伊麵已經可以是不錯的一餐，當然用蟹肉，蝦球或龍蝦也很好。

1) 伊麵用雞湯煨軟(沒有記低分量，只要邊煮邊加，煮至喜愛的軟度)

2) 把伊麵放好在焗盆上或這次用了挖空的火龍果

3) 芝士汁: 用2湯匙牛油加2湯匙麵粉小火煮2-3分鐘，加入一杯雞湯，用蛋拂邊煮邊打勻，加一杯奶再略煮，離火加芝士(這次用了兩片Mozzarella芝士)，用鹽及胡椒調味

4) 伊麵上放上蟹棒，淋上芝士汁，放入焗爐以200度焗5分鐘即可