2011年1月20日星期四

松子香草意粉

半小時內可完成,簡單好味的意粉。這次將油份減少了,味道同樣不錯!


材料
2人分量
廚具
羅勒
20
蒜頭
2
攪拌機
松子仁
12

Parmesan
25

橄欖油
32毫升

適量


意粉
120
















準備工作:
1) 將所以材料,除了意粉及一半橄欖油,放入攪拌機打成醬
2) 再慢慢加入餘下的油攪勻
溫馨提示: 香草醬可儲存一星期左右,若不是即時食用,醬表面要加多一點油,

做法:
1) 1公升水加入鹽,煮好意粉
2) 意粉拌入香草醬即可
溫馨提示: 香草醬不宜加熱; 喜歡的可加入用水煮好的薯仔一起食

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