半小時內可完成,簡單好味的意粉。這次將油份減少了,味道同樣不錯!
材料 | 2人分量 | 廚具 | |
羅勒 | 20克 | 煲 | |
蒜頭 | 2粒 | 攪拌機 | |
松子仁 | 12克 | ||
Parmesan | 25克 | ||
橄欖油 | 32毫升 | ||
鹽 | 適量 | ||
意粉 | 120克 |
準備工作:
1) 將所以材料,除了意粉及一半橄欖油,放入攪拌機打成醬
2) 再慢慢加入餘下的油攪勻
溫馨提示: 香草醬可儲存一星期左右,若不是即時食用,醬表面要加多一點油,
做法:
1) 1公升水加入鹽,煮好意粉
2) 意粉拌入香草醬即可
溫馨提示: 香草醬不宜加熱; 喜歡的可加入用水煮好的薯仔一起食
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