米仔粉蝦沙律

這是不錯的新嘗試，沙律汁用了檸檬皮、醬油、米醋、味醂、麻油和糖，配上紅洋蔥和番茄，若有黑芝麻，賣相更好。除了蝦，還可以考慮配吞拿魚刺身，或者帶子。