煎帶子配兩種Salsa

煎好的帶子，可配上醬汁作頭盆，這次醬汁用了加入變化的Salsa(去皮去籽蕃茄加乾蔥、醬油、橄欖油、檸檬汁及羅勒)，拌入最基本的Salsa (去皮去籽蕃茄加洋蔥、橄欖油、羅勒、鹽及黑椒)，喜歡辣可加辣椒。Salsa 亦可伴麵包，或配墨西哥片來吃。

心形的是基本的Salsa 。