草莓酥

做草莓拿破崙剩下一些酥皮及草莓，可以用來做草莓酥。

1) 先煮好草莓醬，用草莓直接加入糖及檸檬汁，煮至濃稠，放涼備用，分量看喜愛味道加減

2) 將酥皮包著草莓醬，四邊壓實，放入已預熱焗爐，以220度焗5分鐘左右