皮耳第那薄餅

吃馬沙拉雞，也可以試一下配一種意式脆餅。

1) 將麵粉100克、欖油20毫升、發粉1克、鹽2克及溫水40毫升，搓成麵團
2) 放在雪櫃30分鐘
3) 將麵團分開4 份，用棍幹成薄片
4) 在平底鍋煎3分鐘左右即可