莎拉廚房 Sara's Kitchen
2011年4月18日星期一
木瓜燉嚮螺花膠湯
想滋潤一下,可以考慮這款燉湯
!
材料
3-4
人分量
廚具
響螺
300
克
燉盅
花膠
1
塊
鑊及鑊剷
木瓜
1
個
雞腳
6
隻
豬展
200
克
南北杏
5
克
薑
1
片
做法
:
1)
將響螺、豬展及雞腳清洗,出水備用
2)
將所有材料放入燉盅(除了花膠),隔水燉3.5
小時,加入花膠,再燉半小時即可
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