朋友聚餐

今次邀請了朋友到家中聚餐，下面是今次的餐單及花絮...

是次菜式都曾經在網誌介紹過，大家有興趣都可以試試煮...

Appetizer
頭盆

3 Oysters

生蠔三款

&

Pastry with escargot in creamy sauce

田螺 酥 

Soup

餐湯

Seafood Soup

海鮮濃湯

今次用了刺身蝦蝦殼，味道較甜，但湯底沒有漂亮的橙色！

Main Courses

主菜

Grilled Prawn in Sweet and Sour Sauce

酸甜汁烤虎蝦

&

Pasta in Porcini Sauce

牛肝菌燴意粉

&

Braised Beef in Wine Sauce with Rice

燴牛肋條配飯

Desserts

甜品

Custard Puff
卡士達 泡芙