香蕉熱香餅

放假弄了個香蕉熱香餅作早餐，味道不錯，大家不妨試試!

材料	2人分量		廚具
香蕉	1隻		平底鑊及鑊剷
牛奶	60毫升		攪拌機
麵粉	80克		刀及砧板
蛋	1隻
糖	20克
牛油	適量

做法:

1)      一半香蕉加牛奶打成奶昔

2)      糖及蛋隔溫水打至白色

3)      (1)加入(2)，再加入已篩的麵粉(拌切)

4)      平底鑊塗上少許牛油，小火將(3)煎成圓形，加入香蕉片，反轉加蓋再煎數分鐘即可